面粉怎么儲存？

面粉是生活一種非常常見的食材，相信大家都不會陌生，用面粉可以做出很多面食，是在生活中比較長見的食材，但是大家要知道面粉是有一定保質期的，過期的面粉可能會包含有毒物質，吃了之后會對人體有很大的害處。

一般面粉的保質期，在購買的包裝上面都會有寫明，一般是一年。在常溫下，面粉的保質期一般是三個月到12個月的都有，因為按照季節和包裝的不同。還有就是因為用料的不同，所以保質期也會有相應的增長或者縮短。

面粉會受一些外部條件的影響，比如說南方的天氣比較潮濕，所以面粉的儲存時間也會縮短，所以將面粉儲存在相對陰涼干燥的地方。背風會相對好一些，但是也不要放在溫度比較高的地方。將面粉放在真空袋中，可以使它的保質期延長，不過面粉還是一次少買一點，用完了可以再買。

除了保質期的問題外，因為時間長了，面粉里面的營養物質也會隨著時間啊揮發，有可能還會比產生變質，所以一次性盡量少買一點，要用的時候再買。這樣可以保證你買的面粉既營養又健康，用起來也比較安全，也比較放心，因為畢竟面粉是一種主食，我們尤其要注意它是否還能夠為人體補充足夠的營養物質，它是否還能夠安全食用，所以我們需要注意面粉的保存。